Автор книги - Валерий Венедиктович Муравьев. Читателям уже знакомы его книги о тружениках СХПК «Заветы Ильича» и об истории Ядринской типографии. В новой книге автор рассказывает о Ядринском хлебокомбинате. Вступление начинается с повествования об истории хлебопечения в Ядринском Присурье. А затем в разделе «Начало» автор информирует читателя о том, как все начиналось. В г. Ядрин хлебозавод был открыт в конце декабря 1959 года. В книге подробно описывается история хлебозавода. Интересны читателю очерки не только о развитии производства, но и о людях, мастерах хлебопекарного дела, работавших и ныне работающих там. В разделе «Требовательный и прямой…» читатель может узнать об одиннадцатом директоре хлебозавода - Иване Васильевиче Ермолаеве. 40 лет своей жизни посвятила хлебокомбинату тринадцатый директор завода Мария Алексеевна Абакумова. Очень интересен ее рассказ о работе родного ей предприятия. Кстати, Марии Алексеевне присвоено звание «Почетный гражданин города Ядрина». В книге также можно найти зарисовки о пекаре Елене Павловне Козловой, о династии Горбатовых, и о многих других интересных людях. Через пять лет хлебокомбинат будет отмечать юбилей - 50-летие со дня основания. Директор хлебокомбината Алексей Краснов издание этой книги считает первым шагом подготовки к юбилею. Книга написана на русском языке, иллюстрирована фотографиями, набрана, сверстана и напечатана тиражом 500 экземпляров в ГУП ЧР «Ядринская типография».