Ядринский муниципальный округ Чувашской РеспубликиЧăваш Республикин Етĕрне муниципаллă округĕ
История бизнеса Ольги Лотовой и развития ее кафетерия «Вишенка»
История бизнеса Ольги Лотовой и развития ее кафетерия «Вишенка».
Ольга Владимировна Лотова зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя 25 июня 2018г. Ее история бизнеса началась с любимого дела. Работая бухгалтером на одном из крупных предприятий г.Ядрин и находясь в декретном отпуске, она начала готовить торты сначала для семьи, друзей и спустя некоторое время на заказ. Появилась мечта о своей кондитерской.
Весной 2018 года она приобрела помещение, сделала ремонт, закупила оборудование. Во всем этом ей помогал и поддерживал супруг Александр Юрьевич. И спустя 3 месяца открылся кафетерий «Вишенка» с производством и реализацией кондитерских и кулинарных изделий. В 2019 году приобретено нежилое помещение для производства полуфабрикатов. В прошлом году приобретены дополнительные помещения для производства, машина с рефрижератором для перевозки продукции, дополнительное оборудование для производства кулинарных изделий и полуфабрикатов. В настоящее время трудоустроено 4 человека.
На сегодняшний день в кафетерии производится более 30 видов кондитерских и 20 видов кулинарных изделий, более 15 видов полуфабрикатов.
Покупателями продукции являются не только жители и гости города Ядрин и Ядринского муниципального округа, но и соседних муниципалитетов – Красночетайского, Моргаушского, Воротынского, а также города Чебоксары.
Кстати, в этом году кафетерий будет отмечать свой первый юбилей. Им будет уже 5 лет!
Ольга Владимировна участвует на районных мероприятиях, оказывает спонсорскую помощь общественным организациям, семьям, находящимся в трудных жизненных ситуациях, в организации мероприятий муниципального округа, а также оказывает финансовую поддержку участникам специальной военной операции. За активную благотворительную деятельность в этом году была награждена благодарственным письмом Главы Чувашской Республики.
Благодаря упорству, трудолюбию, жизненному опыту, стремлению к постоянному обучению и развитию Ольги Лотовой, на сегодняшний день деятельность кафетерия «Вишенка» успешно развивается.